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滋阴润躁－核桃仁粥

来源：www.zj60.com 发布时间：2007-09-19 作者：

       【食疗功效】核桃仁味甘，有补肾纳气，滋阴润燥，补血益精、延缓衰老的功效，久食使人体健。老人食之最适合。

   【原料】 核桃仁50 克，粳米 100 克，白糖 100 克，清水适量。

   【制作方法】 将核桃仁洗净，切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时加入核桃仁，续煮至粥成，加入白糖调味食用。

   【操作要领】 核桃仁在半熟时放入。

   【特别提示】 素有内热盛、痰温、便溏者忌用。

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